Da parecchio tempo ovunque mi giri, in televisione, in libreria e su internet spuntano (come funghi) programmi sulla cucina, ricette creative, ricette di recupero. Da reality dedicati a cuochi che si scannano tra di loro a programmi che spiegano come realizzare torte matrimoniali a 12 piani nella propria cucina. Nel cercare qualche ricetta estiva, facile e veloce e adatta al caldo di città, mi imbatto in una lieta scoperta che unisce la mia passione per l’illustrazione e il divertimento in cucina. Ecco un’assaggio!
Le ricette illustrate, nel senso di disegnate, mi hanno sempre fatto impazzire dalla gioia, un pò perchè mi ricordano i teli da cucina che usava mia nonna e che lasciava quasi sempre umidi sul tavolo mentre cucinava, io li rubavo e seguivo con il dito i disegni fino allo sfinimento. Oggi queste illustrazioni ancora mi affascinano perchè per illustrare una ricetta ci vuole pazienza e dedizione, come quando si cucina: ci vuole la giusta dose di precisione e di guizzo artistico. Soprattutto si deve invogliare a provare la ricetta, pasticciare con gli ingredienti e gustare il risultato. Se la cucina è la massima espressione dell’amore e della cura per le cose buone, l’illustrazione in questo caso ne esalta il lato romantico e casalingo un pò come la madre che tramanda le ricette di famiglia con il mezzo più semplice che conosce: l’illustrazione.
Qui sotto vi presento 10 ricette illustrate da artisti con diversi media, matite, acquarelli ecc. Alcune ricette sono recuperate dal sito They Draw & Cook che raccoglie tavole di illustratori professionisti, ma anche neofiti appassionati di cucina e illustrazione. Potete caricare la vostra ricetta preferita o realizzare le ricette illustrate da altri.
1. Felicita Sala
2. Heegyum Kim
3. Lucile Prache
4. Lucy Eldridge
5. Elisandra Sevenstar
6. Emiko
7. Kelly Lasserre
8. Jennifer Orkin Lewis
9. Aliona Bereghici
10. Xiyue Wang
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